Na łamach naszego serwisu mieliśmy już okazję opisywać różne patelnie, wykonane w różnych technologiach. Dziś zobaczmy dość nowatorską konstrukcję, którą próżno szukać gdzie indziej. Mowa o patelni Olivilla ILLA.
Patelnia Olivilla włoskiej marki Illa wyróżnia się z tłumu innych patelni dość niespotykaną kolorystyką i właściwościami. Patelnia wykonana jest w oliwkowym kolorze, z wysokiej jakości aluminium i posiada nieprzywierającą powłokę non-stick z technologią OLLIA-TECH, dzięki której w powłoce znajduje się oliwa z oliwek umożliwiająca smażenie bez dodatku tłuszczu. W przeciwieństwie do innych patelni nie trzeba jej smarować tłuszczem nawet przed pierwszym użyciem!
Obecnie patelnie są coraz bardziej złożone w sensie technologicznym. Patelnia Olivilla posiada 6-warstwową strukturę:
- dno ze stali szlachetnej
- podwójną powłokę na bazie wody
- aluminiową warstwę o doskonałej przewodności
- powierzchnię nieprzywierającą
- powłokę zawierającą wodę zamiast chemicznych rozpuszczalników
- warstwę z oliwy z oliwek
Taka struktura zdaniem producenta wyróżnia się wysoką wytrzymałością i równomiernie przewodzi ciepło, co z kolei pozwala na zaoszczędzenie energii podczas gotowania. Spód ze szczotkowanej stali nierdzewnej umożliwia użytkowanie patelni na wszystkich rodzajach kuchenek. Dodatkowym atutem jest spawany bakelitowy uchwyt typu soft-touch, pozwalający na łatwe przenoszenie patelni.
A czy patelnia w srodkowej czesci podczas rozgrzewania nie wypukla sie. Testowlam juz 3 patelnie, 2 z gerlacha i jedna ceramiczna i do niczego zawsze to samo srodek jest wypukly. Czekam na opinie
Gdzie ją można kupić bo nigdzie nie ma:(((
W sklepie Świat-AGD tutaj https://goo.gl/r7HSFK
Super patelnia do naleśników! Polecam
A jak z myciem w zmywarce, czy nie zedrze się ta powłoka oliwkowa?
Wystarczy przetrzeć ręcznikiem papierowym i gotowe!!!
Patelnie Olivilla najtaniej i najszybciej można kupic tutaj https://goo.gl/r7HSFK
Nie mają tych patelni. Tylko dużo szumu i reklam. Po co to wszystko. Najpierw sprowadźcie sprzęt, a potem bierzcie się za reklamę, a nie reklamujecie coś, czego nie macie . Wstyd, i to jaki.
Mam cały zestaw – polecam. Szkoda że nie ma innych kolorów….
Czy mięso normalnie się smażyć kompletnie bez tłuszczu? ??
Mam tą patelnię, mam też inne dużo droższe i nie istnieje coś takiego jak smażenie bez tłuszczu. Oczywiście można podduszać mięso bez tłuszczu bo samo w sobie wydzieli tłuszcz i wodę podczas obróbki termicznej, ale jak ktoś chce wrzucić schabowego, duży ogień i smażyć bez tłuszczu niech zapomni. Ale muszę też być sprawiedliwa bo faktycznie na Olivilli da się smażyć z minimalną ilością tłuszczu. Ja używam do tego – tłuszczu w sprayu albo po prostu przecieram patelnię wacikiem nasączonym w oleju.
Czy podczas smażenia wydziela się jakiś zapach tej oliwy z oliwek?
Nie widziela się zapach. Patelnia fajna ale przydałaby się pokrywka do niej w zestawie:(